蒼田 そうでん

      
純米酒「蒼田」
無濾過生原酒

季節限定商品 
山田錦 精米歩合58%   
アルコール:17度以上
       18度未満
日本酒度:+6
酸 度:1.7
1800ml  2,625円
 720ml  1,260円

純米吟醸「蒼田」
無濾過生原酒

季節限定商品
山田錦 精米歩合50%
アルコール:17度以上
      18度未満
日本酒度:+1
酸 度:1.6
1800ml  2,940円
  720ml  1,470円
  

大吟醸「蒼田」

山田錦 精米歩合45%
アルコール:16度以上17度未満
日本酒度:+3〜+4
酸度:1.3〜+1.4
 1800ml  3,150円
  720ml  1,575円

本醸造「蒼田」

山田錦 精米歩合65%
アルコール:15度〜16度
日本酒度:+4〜+5
酸度:1.4〜1.5
1800ml  1,964円
純米酒「蒼田」

山田錦 精米歩合58%
アルコール:15度〜16度
日本酒度:+2〜+3
酸度:1.5〜1.6
1800ml  2,415円
720ml  1,155円
純米吟醸「蒼田」

山田錦 精米歩合50%
アルコール:16度〜17度
日本酒度:+2〜+3
酸度:1.5〜1.6
 1800ml  2,940円
   720ml  1,470円
 




長期熟成麦焼酎 是空 ぜくう 37度

 「是空」は、厳選された 大麦焼酎から造られた至高の逸品です。
 4年から14年まで様々な貯蔵年数の樫樽貯蔵とかめ貯蔵の原酒がブレンドされております。樫樽とかめの中で熟成を重ねた原酒は、深い味わいとまろやかさを獲得し 「是空」となります。
 その味、香、そして酔い心地、どこまでも広く 、まさに是(これ)空。
 オンザロック、水割りがお勧めです。

 アルコール分:37度
   720ml  2,667円
   1800ml 5,586円



長期樫樽熟成麦焼酎 吾空 ごくう 25度

 厳選された 大麦焼酎を、樫樽にて4年丁寧に熟成させた長期貯蔵の本格麦焼酎の逸品です。
 長期樫樽貯蔵ならではのまろやかで伸びのある味わい、口中に広がる大麦の香ばしい香りとスムーズなのど越し。
 古色蒼然とした樫樽の中で、時は流れ、艶やかな香りと奥深い気品ある個性をもつ琥珀色の一滴が誕生します。
 日本航空(JAL)国際線エグゼクティブクラス全路線に搭載されております。
 ストレート、オンザロック、水割りがお勧めです。

 アルコール分:25度
 
   720ml  1,344円
  1800ml  3,087円



吟醸焼酎 皆空 かいくう 25度

「皆空」は、酒造好適米・山田錦のみを60%以下に精米して原料米に用いた吟醸焼酎です。
 清酒用の吟醸酵母で仕込み、低温長期醗酵でもろみを熟成させ、そのまま搾れば純米吟醸酒となるところを、さらに減圧蒸留して大がめで貯蔵熟成しております。
 吟醸香あふれるまろやかな味わいをストレート、オンザロックや水割りでお楽しみ下さい。

 アルコール分:25度
   720ml 2,205円
 



黒麹甕仕込み芋焼酎 尽空 じんくう 37度      

 芋は鹿児島県南薩摩産「黄金千貫」、麹米は福岡県糸島産「山田錦」、麹は黒麹菌を使用しました。芋の原料処理は洗った後、手作業で皮をむき僅かな痛みもカットして甕に仕込み、小さな蒸留機で丁寧に常圧蒸留しました。芋焼酎ならではの旨みと甘みを持ち、同時に洗練されたフルーティな香りの芋焼酎です。
 オンザロックとお湯割りで尽空の魅力をお楽しみ下さい。

 アルコール分:37度
 720ml 3,098円 


    
黒麹甕仕込み芋焼酎 尽空 じんくう 25度 

芋は鹿児島県南薩摩産「黄金千貫」を使用、黒麹で甕に仕込み常圧蒸留しました。芋焼酎ならではの旨みと甘みを持ち、軽やかで洗練された香りの芋焼酎です。
 日本航空(JAL)国際線エグゼクティブクラス全路線に搭載されております。
「尽空」の魅力をお楽しみいただくには、オンザロックとお湯割りがおすすめです。

 アルコール分:25度
   720ml 1,380円

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